Wer Verwaltungsratspräsident Werner Bernet kennt, weiss, das war kein Aprilscherz, was gestern Abend um 22.01 Uhr aufs Mail ging: Direktor Philipp Näpflin verlässt das Volkshaus/Hotel Bern. Ab Januar 2016 übernimmt er „als selbständiger Pächter“ das Hotel Bären. Von Beatrice und Hannes Imboden, die den Mietvertrag nicht verlängern werden. Weiterlesen
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Rund ums Thema Tourismus
The day after Starwars
Noch nicht lange ist es her, da herrschte der Krieg der Sterne in der Schweiz. Die Schwestern Hotelleriesuisse und GastroSuisse bekämpften sich bis aufs Blut, wer denn nun Hotelsterne vergeben darf. Nach einer Klage von Seiten Hotelleriesuisse hat GastroSuisse den Krieg vor Bundesgericht gewonnen und darf seither auch Sterne vergeben. Ausser in Fachkreisen hat das kaum einer bemerkt, den meisten Gästen ist’s eh egal, woher genau die Sterne kommen. Immerhin, der Verband hat unterdessen rund 600 Hotels zertifiziert. Jetzt aber will man gemeinsam ins Sternebett… Weiterlesen
Die Mär von der Grösse
Spätestens seit Jürg Schmid bei Schweiz Tourismus am Ruder ist (Herbst 1999) geht die Rede von der Kooperation landauf landab in der Schweiz. Grösse, heisst das Zauberwort. Je grösser ein Hotelkonstrukt sei, desto besser.
Frage: Wird etwas wahrer, nur weil es immer und immer wieder behauptet wird?